Desde el Instituto Halal, queremos dar la enhorabuena a Quesos Quinkana, quienes han sido galardonados con la medalla de oro gracias a su queso Halal Nu’m premium cheese. Adjuntamos la nota que nos han enviado desde la empresa, y deseamos más logros como este a lo largo de este próximo año:«Queremos compartir con vosotros la alegría de las dos medallas que hemos obtenido nuevamente en el concurso mundial de quesos celebrado en Londres este viernes, World Cheese Awards 2017.
La novedad es que nuestro queso Nu’m premium cheese ha sido premiado con un oro, siendo un queso especial que hemos elaborado este año y además de ser premium, es el primer queso certificado halal (apto para los musulmanes) que seguramente haya ganado una medalla en este prestigioso concurso mundial.
El queso Quinkana curado y madurado con aceite de oliva virgen ha logrado en esta edición superar al bronce de la anterior, logrando una medalla de plata.
Para una quesería familiar y de pueblo es una gran ilusión ver el trabajo diario respaldado por un nuevo premio a la calidad. Poco a poco, gracias a los premios que llevamos ya acumulados en poco tiempo, vamos camino de ser una de las queserías más premiadas de Andalucía.»
FUENTE: Quesos Quinkana.