Certificación Halal para Alimentación y Bebidas
Adaptamos la certificación Halal a las necesidades de tu industria alimentaria.
En Instituto Halal certificamos alimentos y bebidas con un enfoque riguroso y reconocido internacionalmente, garantizando el cumplimiento de los requisitos Halal en productos, procesos y servicios.
¿Qué productos certificamos?
- Certificamos, entre otros:
- Productos cárnicos
- Lácteos
- Bebidas no alcohólicas
- Ingredientes funcionales
- Elaborados
- Procesados vegetales
- Conservas
- Platos preparados
- Pastas
- Confitería
- Aceites
- Cereales
- Y otros productos alimentarios
Actividades incluidas en el alcance
- Sacrificio y despiece Halal
- Transformación alimentaria
- Distribución, envasado y exportación
- Catering, colectividades y canal HORECA
¿Qué revisamos en la certificación?
- Materias primas e ingredientes: origen, trazabilidad documental y conformidad Halal.
- Procesos e instalaciones: segregación, limpieza, prevención de contaminación cruzada.
- Etiquetado y presentación: coherencia entre formulación, claims y mercado destino.
- Trazabilidad: identificación de lotes y control de cambios (proveedores, recetas, líneas).
¿Qué revisamos en la certificación?
- Acceso a un mercado global con más de 2.000 millones de consumidores y alto potencial exportador.
- Confianza para distribuidores y compradores internacionales.
- Acompañamiento técnico para consolidar un sistema Halal estable (no solo “un certificado”).
FAQ's
¿Una empresa pequeña puede certificarse?
Sí. Ajustamos el alcance al tipo de actividad (fabricación, envasado, catering, etc.).
¿La certificación cubre exportación?
Sí. El proceso está orientado a cumplimiento y evidencias para mercados internacionales.
¿El certificado tiene seguimiento?
Sí, la certificación se emite con validez y auditorías de seguimiento según el esquema.