Certificación Halal para Alimentación y Bebidas
Adaptamos la certificación Halal a las necesidades de tu industria alimentaria.
En Instituto Halal certificamos alimentos y bebidas con un enfoque riguroso y reconocido internacionalmente, garantizando el cumplimiento de los requisitos Halal en productos, procesos y servicios.
¿Qué productos certificamos?
- Certificamos, entre otros:
- Productos cárnicos
- Lácteos
- Bebidas no alcohólicas
- Ingredientes funcionales
- Elaborados
- Procesados vegetales
- Conservas
- Platos preparados
- Pastas
- Confitería
- Aceites
- Cereales
- Y otros productos alimentarios
Actividades incluidas en el alcance
- Sacrificio y despiece Halal
- Transformación alimentaria
- Distribución, envasado y exportación
- Catering, colectividades y canal HORECA
¿Qué revisamos en la certificación?
- Materias primas e ingredientes: origen, trazabilidad documental y conformidad Halal.
- Procesos e instalaciones: segregación, limpieza, prevención de contaminación cruzada.
- Etiquetado y presentación: coherencia entre formulación, claims y mercado destino.
- Trazabilidad: identificación de lotes y control de cambios (proveedores, recetas, líneas).
¿Qué revisamos en la certificación?
- Acceso a un mercado global con más de 2.000 millones de consumidores y alto potencial exportador.
- Confianza para distribuidores y compradores internacionales.
- Acompañamiento técnico para consolidar un sistema Halal estable (no solo “un certificado”).
FAQ's sobre Certificación Halal para Alimentacion y Bebidas
¿Una empresa pequeña puede certificarse?
Sí. Ajustamos el alcance al tipo de actividad (fabricación, envasado, catering, etc.).
¿La certificación cubre exportación?
Sí. El proceso está orientado a cumplimiento y evidencias para mercados internacionales.
¿El certificado tiene seguimiento?
Sí, la certificación se emite con validez y auditorías de seguimiento según el esquema.