Visión religiosa
El Instituto Halal: Un Pilar en la Defensa de los Derechos Civiles de la Comunidad Musulmana en España.
Nuestro origen: un proyecto con alma, historia y compromiso
El Instituto Halal de Junta Islámica no es solo una entidad certificadora, sino la expresión práctica de una visión más profunda: garantizar los derechos de las personas musulmanas y promover un consumo ético, responsable y coherente con los principios del Islam.
Un hito legal y político: los Acuerdos de Cooperación
Bajo el liderazgo del Dr. Mansur Abdussalam Escudero, médico y activista cordobés nacido en Málaga, Junta Islámica protagonizó un momento histórico en 1992: la firma con el Estado Español de la Ley 26/1992, conocida como los Acuerdos de Cooperación con la Comisión Islámica de España. Esta ley, de rango parlamentario, recogió por primera vez derechos específicos para la ciudadanía musulmana en ámbitos como la educación, el culto, el matrimonio, y el acceso a una alimentación y servicios Halal (art. 14).
Nace el Instituto Halal: más que certificación
Inspirado por esta conquista legal, Junta Islámica impulsó el Instituto Halal en 1998 con dos propósitos esenciales:
1.
Garantizar el derecho al acceso a productos y servicios Halal, tal como establece la ley.
2.
Constituir una fuente de financiación independiente para sostener los proyectos culturales, religiosos y sociales de Junta Islámica, sin depender de subvenciones públicas ni gobiernos.
Continuidad y expansión
Tras el fallecimiento de Mansur Escudero, Isabel Romero asumió la presidencia de Junta Islámica en 2013, liderando una etapa de consolidación institucional, expansión internacional y fortalecimiento del papel del Instituto Halal en los foros globales sobre consumo ético y derechos religiosos.
Compromiso integral con la comunidad
El Instituto Halal sigue siendo hoy un proyecto religioso, técnico y social, profundamente vinculado a los valores del Islam y a los principios democráticos.
Nuestra labor ayuda a sostener proyectos como el Centro de Documentación y Publicaciones Islámicas, programas de diálogo interreligioso, acciones por la libertad de conciencia y la defensa del patrimonio islámico andalusí, siendo fieles a la vocación que dio origen a este camino hace ya más de 30 años.
“