Córdoba pretende convertirse en la capital ‘halal’ de Europa

Córdoba ha tomado la iniciativa para tratar de situarse como un punto de referencia en Europa en la producción halal, término que hace referencia a lo que es saludable y está permitido por la fe islámica. Este concepto no se limita solo a los alimentos, sino que...

¿Un ‘hub halal’ global?

Llevamos demasiado tiempo observando impasibles cómo la caída de la demanda interna y la ausencia de alternativas condenan al cierre a multitud de pequeñas y medianas explotaciones agropecuarias. Y es que, aun siendo uno de los sectores que menor número de parados...

Otros tiempos, otros consumidores

Transcurría el año 958 cuando el médico andalusí Albucasis, nacido en las proximidades de Córdoba y considerado uno de los padres de la cirugía moderna, recibió del califa Abderramán III un importante cometido: ayudar a adelgazar al rey Sancho I el Craso, que acababa...

Laboratorios Válquer, primer certificado Halal de España

El Laboratorio Cosmético Válquer, cuyas fábricas se encuentran instaladas en Villaminaya, ha conseguido el primer certificado Halal para este tipo de productos en España. El Instituto Halal ha entregado este reconocimiento a la empresa y, con ello, se distingue a...

La primera feria Halal de España calienta motores

La primera feria Halal de España calienta motores MADRID, 24 Sep. (EUROPA PRESS) –    Expositores de todo el mundo se darán cita los días 21 y 22 de octubre en Madrid en la primera feria Halal de España, Expohalal Spain 2015, única feria que actualmente se...