Nuestra Directora, Isabel Romero, ha atendido a gran cantidad de medios de comunicación ante este inicio del mes de Ramadan marcado por el confinamiento. Una buena ocasión de conocer un poco más sobre el Ramadan, su significado y la importancia que tiene para la...
La gastronomía Halal es muy rica y sana, equilibrada y perfecta para quienes se preocupan por un estilo de vida saludable. En estos días en los que tantos «Chefs» improvisados tenemos en casa queremos compartir con vosotros un recetario Halal con 50 recetas de todo...
Bismillah al-Rahman al-Rahim Como presidenta de Junta Islámica y Directora General de Instituto Halal, en nombre de todo mi equipo y colaboradores, quiero expresar mi más sentido y doloroso pésame por el fallecimiento de Riay Tatary, presidente de la Comisión Islámica...
La importancia de los aromas proviene de su relevancia estratégica en la fabricación de los productos Halal. Especialmente en aquellos de cuarta y quinta gama que suelen ser los que habitualmente más consumimos en nuestra vida cotidiana. Eso hace que los aromas,...
El próximo 13 de Marzo estaremos en la Cámara de Comercio de Portugal, en Lisboa, en un Workshop sobre la certificación Halal en Portugal. Hasta allí nos desplazaremos gran parte del equipo con objetivo de promover la certificación Halal y su importancia a la hora de...
Hoy estamos presentes en el proyecto Embajadores de Córdoba, celebrado en el Palacio de Congresos. El evento está organizado por la Delegación de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local de la Junta de Andalucía en Córdoba y durante su celebración se...
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